美容美体 专业人才培养方案
一、专业名称及代码
美容美体(专业代码110100)
二、入学要求
初中毕业生或具有同等学力者。
三、修业年限
3年
四、职业面向
所属专业大类 (代码) | 专业类 (代码) | 对应行业 | 主要职业类别 | 主要岗位群 或技术领域举例 | 职业证书 |
休闲保健 (11) | 美容美体(110100) | 美容行业 | 美容技师 保健、按摩刮痧 化妆、造型、美甲师 | 皮肤护理养生 造型与形象设计 | 美容技师证 化妆师 |
五、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业坚持立德树人,培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有积极的人生态度、较高的文化素养、良好的人文素质、稳定的职业意识,遵循美的规律,掌握美容基础、护肤技术、香薰美体技术、化妆造型技术、美甲技术、形象设计等知识和技术技能,对人由内而外的形象、身体进行整体塑造,面向美容美体、形象设计等领域的高素质劳动者和技术技能人才。
(二)培养规格
1、素质要求
(1)具有良好的社会责任感、职业道德和职业素养。
(2)具有较强的计划组织协调能力、团队协作能力。
(3)具有较强的开拓发展的创新能力,精益求精的工匠精神。
(4)具有较强的口头与书面表达能力、人际沟通能力。
(5)具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力。
(6)具有质量意识、劳动意识、绿色环保意识、安全意识、信息素养。
2、知识要求
(1)掌握必备的文化基础知识。
(2)掌握美容、美体、化妆、美甲、美睫、形象设计的基础理论知识。
(3)掌握服务接待礼仪、咨询与沟通的基本知识。
(4)掌握造型的鉴赏、艺术审美的基本知识。
(5)掌握专业必需的色彩与绘画、服饰搭配的基本知识。
3、能力要求
(1)具有通过护肤技术、香薰美体、化妆造型、美甲技术、美睫技术、形象设计等专业技能来完成对人整体美塑造的能力。
(2)具有运用专业理论知识和操作技巧不断提升专业技能水平的能力。
(3)具有通过参考资料、微课、网络平台等途径进行信息获取、加工与处理的能力。
(4)具有解决美容美体工作中出现各种问题的能力。
(5)具有科学制定工作计划和方案,并能有效组织实施的能力。
(6)具有较好的对新的技能与知识的学习能力。
(7)具有较好的逻辑性、合理性的科学思维方法能力。
六、课程设置及要求
主要包括公共基础课程和专业(技能)课程。
(一)公共基础课程(共1235学时)
1、中国特色社会主义(38学时)
使学生系统理解和掌握马克思主义中国化的理论成果及其理论精髓。全面提高学生思想政治素质和中国化马克思主义理论素养。使学生科学把握社会主义的本质,真正认清社会主义初级阶段的基本国情,坚定中国特色社会主义的理想和信念。使学生从社会主义革命和建设的历史进程中,进一步树立只有社会主义才能发展中国,只有中国共产党才是中国特色社会主义的领导核心的科学道理。使学生学会运用中国化马克思主义立场、观点和方法分析问题和解决问题;增强学生投身于改革开放和社会主义现代化建设的自觉性、主动性和创造性,成为中国特色社会主义事业的合格建设者和可靠接班人。
2、职业道德与法律(38学时)
对学生进行道德教育和法制教育。其任务是提高学生的职业道德素质和法律素质,引导学生树立社会主义荣辱观,增强社会主义法治意识,帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范,陶冶道德情操,增强职业道德意识,养成职业道德行为习惯;指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识,树立法治观念,增强法律意识,成为懂法、守法、用法的公民。
3、心理健康(38学时)
帮助学生了解心理健康的基本知识,树立心理健康意识,掌握心理调适的方法。指导学生正确处理各种人际关系,学会合作与竞争,培养职业兴趣,提高应对挫折、求职就业、适应社会的能力。正确认识自我,学会有效学习,确立符合自身发展的积极生活目标,培养责任感、义务感和创新精神,养成自信、自律、敬业、乐群的心理品质,提高全体学生的心理健康水平和职业心理素质。
4、职业生涯规划(38学时)
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,对学生进行职业生涯教育和职业理想教育。引导学生树立正确的职业观念和职业理想,学会根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划,并以此规范和调整自己的行为,为顺利就业、创业创造条件。
5、哲学与人生(38学时)
使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识,提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力,引导学生进行正确的价值判断和行为选择,形成积极向上的人生态度,为人生的健康发展奠定思想基础,帮助学生学习运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法,正确看待自然、社会的发展,正确认识和处理人生发展中的基本问题,树立和追求崇高理想,逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。
6、语文(190学时)
培养学生热爱祖国语言文字的思想感情,使学生进一步提高正确理解与运用祖国语言文字的能力,提高科学文化素养,以适应就业和创业的需要。其任务是指导学生学习必需的语文基础知识,掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力,具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力;指导学生掌握基本的语文学习方法,养成自学和运用语文的良好习惯;引导学生重视语言的积累和感悟,接受优秀文化的熏陶,提高思想品德修养和审美情趣,形成良好的个性、健全的人格,促进职业生涯的发展。
7、历史(95学时,中国历史57学时,世界历史38学时)
在义务教育历史课程的基础上,以唯物史观为指导,促进学生进一步了解人类社会形态从低级到高级发展的基本脉络、基本规律和优秀文化成果;从历史的角度了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关系,增强历史使命感和社会责任感;进一步弘扬以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神,培育和践行社会主义核心价值观;树立正确的历史观、民族观、国家观和文化观;塑造健全的人格,养成职业精神,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
8、英语(171学时)
在义务教育基础上,帮助学生进一步学习英语基础知识,提高听、说、读、写等语言技能,初步形成职场英语的应用能力;认识文化的多样性,形成开放包容的态度,发展健康的审美情趣;理解思维差异,增强国际理解,坚定文化自信;帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观,自觉践行社会主义核心价值观,成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。
9、数学(171学时)
使学生获得进一步学习和职业发展所必需的数学知识、数学技能、数学方法、数学思想和活动经验;具备中等职业学校数学学科核心素养,形成在继续学习和未来工作中运用数学知识和经验发现问题的意识、运用数学的思想方法和工具解决问题的能力;具备一定的科学精神和工匠精神,养成良好的道德品质,增强创新意识,成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。
10、体育与健康(190学时)
对学生进行体育训练和生理心理健康教育。通过传授体育与健康的知识、技能和方法,培养学生的健康人格,增强体能素质,提高学生的体育运动和综合职业能力,使学生具备身心健康和职业生涯发展必备的体育与健康学科核心素养,养成终身体育锻炼的习惯,形成健康的行为与生活方式, 促进学生身体和心理健康全面发展。
11、公共艺术(76学时)(含音乐、美术、书法)
坚持立德树人,充分发挥艺术学科独特的育人功能,以美育人,以文化人,以情动人,提高学生的审美和人文素养,积极引导学生主动参与艺术学习和实践,进一步积累和掌握艺术基础知识、基本技能和方法,培养学生感受美、鉴赏美、表现美、创造美的能力,帮助学生塑造美好心灵,健全健康人格,厚植民族情感,增进文化认同,坚定文化自信,成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。
12、信息技术(152学时)
全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,满足国家信息化发展战略对人才培养的要求,围绕中等职业学校信息技术学科核心素养,吸纳相关领域的前沿成果,引导学生通过对信息技术知识与技能的学习和应用实践,增强信息意识,掌握信息化环境中生产、生活与学习技能,提高参与信息社会的责任感与行为能力,为就业和未来发展奠定基础,成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。
(二)专业(技能)课程(共1577学时)
1、中医美容技术(76学时)
使学生了解美容医学的基础知识,掌握各种常见的问题性皮肤的处理方法,能够为不同需求的顾客提供科学、 系统的美容美体指导,为深入学习专业技能课程奠定扎实的理论基础。通过对人体基本构造与功能、美容解剖知识、问题性皮肤的成因及处理方法、头发与美容等美容医学知识的学习, 使学生掌握基本的美容医学理论知识,处理各种问题性皮肤的方法,具有分析判断各类皮肤的能力,具有为顾客进行相应掌握的美容美体指导的能力,具备美容师的专业理论素质, 为更准确熟练的进行美容指导和操作奠定坚实的基础。
2、 美容人体解剖学(76学时)
美容人体解剖学是研究人体正常形态的学科。是美容美体专业的重要基础课程。其任务是通过教学使学生掌握人体各器官的位置及形态结构和重要毗邻关系的知识和解剖操作的基本技能,为学习其他中医美容课程课程奠定基础。
3、化妆基础(76学时)
使学生掌握化妆史、化妆品、化妆用具、化妆的基本步骤、修饰方法、化妆色彩、矫正化妆、不同妆型的特点等基础知识。培养学生掌握脸部化妆的基本技能,培养学生掌握根据不同脸型及五官进行矫正化妆的能力,培养学生运用化妆品和化妆用具根据不同妆容特点进行化妆的能力。
4、皮肤美容学 (76学时)
使学生了解皮肤医学美容学基础知识,皮肤的结构和功能,对不同性质、不同年龄、不同性别、不同部位、不同季节采取不同的皮肤护理。
5、美容基础 (76学时)
使学生具备美容师职业认知、美容师接待与咨询、美容护肤品的认识、皮肤诊断、面部基础护理等美容基础知识,培养学生掌握接待顾客与顾客沟通、能正确选择鉴别保管美容护肤品的能力,诊断面部皮肤类型、填写皮肤分析表。掌握面部护理准备工作、清洁、按摩、敷膜的基本技术。
6、美体基础(76学时)
讲授美体基础知识、美体常用护理手法、常用美体仪器、芳香疗法与现代SPA、营养与美体等基础知识,培养学生掌握能使用美体仪器进行身体护理的能力,运用合适的精油及手法进行身体SPA的操作,为顾客提供营养和美容建议。
7、香薰美体(76学时)
通过学习美容spa的基础知识,掌握精油基本知识,能根据需要正确选择使用单方和复方精油;掌握香薰仪器的操作方法;掌握运用合适的精油及手法进行身体SPA的能力,掌握能根据顾客需求制定芳香美体方案。
8、美甲技术(76学时)
使学生掌握基础指甲护理,甲油胶,自然指甲的装饰造型,贴片指甲,纸托延长甲等基础知识,培养学生掌握基础指甲护理的能力,对自然指甲进行装饰造型的能力,培养学生掌握贴片指甲的制作与造型技术,更好地掌握纸托延长甲的造型与装饰能力。
9、化妆造型设计(76学时)
通过讲授日妆造型、实用化妆造型、摄影化妆造型、比赛化妆造型等基础知识,培养学生掌握根据职业特点确定顾客的妆面要求的能力,培养学生掌握根据职业妆的要求运用不同的化妆品进行职业妆造型的能力,培养学生掌握根据时间、地点、场合设计相应的新娘妆整体造型,培养学生根据主题进行晚宴妆整体造型设计的能力。
10、 形象设计(57学时)
让学生了解色彩、风格、整体搭配等基础知识,培养学生掌握形象设计创作的专业技能,具有独立进行形象设计实践操作的基本能力,培养学生有敏锐的时尚流行感觉和较强的时尚分析、判断能力。
11、实用美容技术 (38学时)
使学生通过学习能熟练进行头面部、肩颈部、手部护理和按摩。熟练利用仪器设备和化妆品对各种类型皮肤进行护理,对问题性皮肤进行治疗。利用仪器设备和药物进行减肥和健胸。
12、护肤技术(38学时)
通过学习常见类型面部皮肤护理、问题性皮肤护理、衰老性皮肤护理、小气泡仪器美肤、超声刀科技美肤的基础知识,具备护肤工作的职业能力和相关知识,培养学生掌握根据不同皮肤类型进行皮肤护理的能力,掌握能使用美容仪器进行面部护理的能力。
七、教学进程安排


八、实施保障
(一)师资队伍
1、师资结构
坚持“走出去,请进来”的原则,通过下企业实践锻炼、行业资格认证培训、聘用企业行业技术专家与能工巧匠等方式,制定教学团队建设规划并付诸实施。将专任教师下企业顶岗实践纳入教师培养计划。鼓励专任教师下企业“充电”,从企业聘请技术专家和技术能手担任兼职教师,优化师资队伍结构,建设一支数量足够、业务精良专兼结合的双师型教学团队。师生比为1:12;专、兼教师比为3.5: 1;学历与职业资格要求是:专任教师应具有本科以上学历,有从事相关职业领域工作经历,并具备美容、化妆、形象设计等高级以上职业资格,高级职称的比例不低于70%。
2、教研室建设
(1)双师教师培养
(2)兼职教师培养
(3)青年教师培养
①实施新教师岗前培训及试讲制度
新教师在上讲台之前均要参加岗前培训班学习,通过培训掌握教育教学规律和教学方法,为开展教学工作打下良好基础。新教师必须进行试讲,合格后,才能进行教学。
②实施青年教师导师制度
每位青年教师都配有一位教学经验丰富、治学严谨的教师任指导教师,通过“传、帮、带”的形式,帮助指导青年教师掌握教育教学规律,不断提高业务水平和工作能力,加速青年教师的成长。
③实施青年教师实践锻炼制度
有计划地安排青年教师到企(行)业进行实践锻炼,提高青年教师专业实践能力和综合素质,促进教学能力和教学质量的提高。
(二)教学设施
实习实训是中职教育不可缺少的重要环节,也是高技能型人才培养的重要途径。我校为了能够培养合格的操作技能型人才,除了加大对校内教学实习、实验设备建设的投入,让学生在校内进行必要的实验、实习外,校外实习、实训方面的训练也大力度投入。大力发展稳定的校内外实训基地,使学生能在实际的工作环境中学习和训练,使教学更加贴近实际。因此,加强校企合作,建立校外实习、实训基地,发挥其多种功能,是提高中职生实践能力的主要方式。
实习、实训基地基本条件:能完成所承担的实践教学任务,包括完成教学计划规定的能力训练,按照我校“实践”的理念要求进行技术技能训练。实训基地要不断充实与改进培训内容,改革培训方法,培养学生创新设计、技术技能及独立解决实际问题的能力和职业道德、团结协作精神,全面提高学生的综合素质。
(三)教学资源
教材是知识的载体,是人才培养过程中传授知识、训练技能和发展智力的重要工具之一,因此,教材选择必须涵盖所要掌握的基本知识与概念。我校专业课教材选用国家“十三五”规划教材,内容与时俱进,理论课与实践课教材统一规划,注重系统性,重视基本核心内容,增加与生产实践相关的实例,有助于学生理解,增强就业后的应用能力。
学校具有一个藏有万余册图书的图书馆,本着“以人为本、服务至上”的原则,紧紧围绕为学校教学、学生学习服务,集借、藏、阅多功能服务为一体,为读者开设了文献咨询、文献借阅、文献检索教学、数据库资源利用培训、文献传递等多种服务项目。
多媒体教学是学校教学的一项必备硬件设施,我校每个教室都配备多媒体教学系统,系统由教师根据执教内容集中控制,能实现对各种设备常用功能的控制和音视频之间的切换操作,使教学的内容生动化、形象化和具体化。学生上完专业课后,学校配备数个机房,可同时容纳数百余名学生上机,供技能实践之用。
(四)教学方法
中职教育不同于普通教育教学,中职学校不但要知识的传授与掌握,同时也要注重实践能力的培养,因此在教学方法上,基础教育的教学方法可以借鉴,同时更应该积极探索一些科学、实用性的新教学方法。课堂上,注重师生之间的交流、开发学生的创造性,融洽的课堂气氛,和谐的师生感情,能使学生放松地学习,放松地思考,注重与学生之间的互动,及时了解学生的掌握能力。在教学中,教师一般可采用直观演示法、任务驱动法、讨论法、讲授法等。
(五)学习评价
结合岗位职业能力考核标准,按照职业能力与知识、过程与结果并行,突出考核的多样性和针对性,逐步使学生具备相应的知识结构、操作技能实现对学生学习过程的跟踪和全面评价,实现培养目标。
1、学生学业考核一般分为理论考核和实践技能考核两类。在校内学习中探索多主体(学生、小组、教师)、多元化的形成性考核和诊断性考核相结合的考核机制,从过程、效果、成果等方面考核。
2、加强学生过程学习考核。专业技能、理论考核应分阶段进行,期末考试成绩占的比例应不高于 50%。
3、加大学生实践技能考核力度。校内各实践技能训练(包括大作业),分别作为考核项目,其中一项不及格,不予毕业。
4、校外顶岗实习由学校和企业共同进行考核评价;学生毕业前必须取得人力资源和社会保障部职业鉴定中心颁发的证书。
(六)质量管理
培养学生具有良好人文、科学素质和社会责任感,学科基础扎实,动手能力强,具有较强的获取知识能力、具有探索和创新精神。
九、毕业要求
1、按规定修满所有文化类课程,成绩合格。
2、专业各项技能,经考试考核合格,达到了中职层次技能标准。
3、按规定完成了顶岗实习任务,经鉴定合格。
4、获得了学校规定的技能合格证书